Baza inspiracji

HEJ DZIECIAKI!

Jeśli macie już gotowe pyszne stripsiaki i jakimś cudem nie schrupaliście ich od razu, to zabawa dopiero się zaczyna. Zobaczcie, co jeszcze można z nich wyczarować.

Przepis podstawowy Pomysły na dania

Miska z chrupiącym kurczakiem, ryżem i warzywami

Przepis podstawowy

STRIPSY Z PIERSI KURCZAKA

Z jednego zestawu na 1 kg mięsa.

Marynowanie

1 kg mięsa z piersi kurczaka pokrój w paski grubości około 2 cm w poprzek włókien. Zawartość saszetki rozpuść w 150 ml zimnej wody. Mięso zalej marynatą, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na około 4 godziny.

150 ml wody · 4 h w lodówce

Panierowanie

Zamarynowane mięso ugnieć w panierce. Zanurz na sekundę w zimnej wodzie, ponownie obsyp panierką i strząśnij jej nadmiar.

Podwójna warstwa panierki

Smażenie

Garnek z olejem postaw na dużym palniku nastawionym na 3/4 mocy. Gdy olej osiągnie około 180 °C, włóż kawałki kurczaka. Smaż około 3 minuty, aż nabiorą złotego koloru.

180 °C · 3 minuty

Wariant

SKRZYDEŁKA

Ten sam zestaw, dwie różnice: mniej wody w marynacie i dłuższe smażenie.

Marynowanie

1 kg bardzo małych skrzydełek pokrój na części, bez lotki. Zawartość saszetki rozpuść w 50 ml zimnej wody — mniej niż przy stripsach. Zalej mięso, wymieszaj i odstaw do lodówki na około 4 godziny.

50 ml wody · 4 h w lodówce

Panierowanie

Identycznie jak przy stripsach: ugnieć w panierce, sekunda w zimnej wodzie, ponowne obsypanie i strząśnięcie nadmiaru.

Tak samo jak stripsy

Smażenie

Olej około 180 °C. Ponieważ w skrzydełkach są kości, smaż je około 7 minut, aż nabiorą złotego koloru.

180 °C · 7 minut

Uwaga — to zadanie dla dorosłego Przy przygotowywaniu stripsów i skrzydełek posługujemy się ostrym nożem i bardzo gorącym olejem, który w trakcie smażenia może pryskać. Jeśli smażysz w garnku, wybierz niski, z szerokim dnem — zmieści się więcej porcji i trudniej go przewrócić. We frytkownicy ustaw około 175 °C i stosuj się do zaleceń producenta. Zadbaj o bezpieczeństwo swoje i pomocników, używaj fartucha ochronnego.

Party menu

CO JESZCZE ZROBISZ Z JEDNEGO ZESTAWU

Panierka doskonale sprawdza się do warzyw, grzybów i serów, a marynata podkreśla smak i nadaje soczystości wszystkim rodzajom mięs.

Tortilla grecka

2 Stripsiaki, sałata, pomidor, ogórek, ser typu feta, czerwona cebula, sos czosnkowy King, pszenna tortilla.

Tortilla z frytkami

2 Stripsiaki, frytki, sos Chicker King, Ketchup King, pszenna tortilla.

Sałatka z chrupiącym kurczakiem

2 Stripsiaki, chrupiąca sałata, pomidor, czerwona cebula, mozzarella, sos vinaigrette, sos cytrynowy, grzanka.

Burger vege

Bułka do hamburgera, sos Chicker King, sałata, panierowane pieczarki, pomidor, ogórek konserwowy, ser cheddar.

Bowl słodko-słony

Ryż, marchewka z groszkiem, sałata lodowa, mandarynka, ananas, chrupiący kurczak, ser lazur, mix bakaliowy, rukola, sos Sweet King.

Bowl zielony

Ryż, marchewka z groszkiem, brokuły, jajko, chrupiący kurczak, papryka, czerwona cebula, rukola, słonecznik, sos Czosnek King.

Bowl z tofu

Ryż, sałata lodowa, papryka, brokuły, jajko, wędzone tofu w panierce, rukola, słonecznik, sos Sweet King.

Bowl z pestkami dyni

Ryż, marchewka z groszkiem, sałata lodowa, chrupiący kurczak, papryka, pomidorki koktajlowe, pestki dyni, rukola, sos Salsa King.

Twoja kolej

WYMYŚL WŁASNE DANIE

A może wymyślisz własne danie z użyciem naszego zestawu? Opisz swój pomysł i prześlij fotkę — najciekawsze nagrodzimy. Udanej i smacznej zabawy!

Wyślij swój przepis